Ngành Kỹ thuật công nghệ chế biến và Bảo quản thực phẩm

Ngành Kỹ Thuật Công Nghệ Chế Biến và Bảo Quản Thực Phẩm tại Trường Trung Cấp Sài Gòn cung cấp cho học viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết trong lĩnh vực chế biến, bảo quản thực phẩm theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Chương trình đào tạo tập trung vào các quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng, công nghệ bảo quản và đóng gói thực phẩm nhằm kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo giá trị dinh dưỡng.

Học viên sẽ được học về nguyên liệu thực phẩm, vi sinh thực phẩm, các phương pháp chế biến hiện đại và quy trình bảo quản thực phẩm trong môi trường công nghiệp. Bên cạnh đó, chương trình còn chú trọng thực hành, giúp học viên nắm vững kỹ thuật vận hành máy móc, kiểm soát an toàn thực phẩm và áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất.

Tín chỉ
0

THỜI GIAN HỌC

  • Có bằng THPT: Học từ 14 tháng sẽ có bằng trung cấp (gồm 4 kỳ học)
  • Có bằng THCS: Học từ 24 tháng sẽ có bằng trung cấp (gồm 6 kỳ học)

MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

  • Chương trình bao gồm bao gồm những kiến thức cơ bản về kỹ thuật chế biến và bảo quản các loại thực phẩm như: Hóa sinh, Vi sinh, Hóa phân tích, Nguyên liệu thực phẩm, Công nghệ sản xuất nước giải khát, Chế biến rau quả, Kiểm nghiệm thực phẩm… hiểu biết chuyên sâu cả lý thuyết và thực hành các kỹ thuật chế biến bảo quản thủy hải sản, công nghệ chế biến rượu bia, bánh kẹo, sữa…

VỊ TRÍ LÀM VIỆC SAU TỐT NGHIỆP

Học sinh trung cấp chuyên ngành Chế biến và bảo quản thực phẩm, sau khi tốt nghiệp có thể làm việc làm việc ở các công ty, cơ sở chế biến nông sản – thực phẩm như công ty chế biến nước giải khát, các kho lạnh thực phẩm, nhà máy bia, nhà máy sản xuất mì ăn liền, công ty sản xuất bột ngọt, công ty chăn nuôi, công ty mía đường…

Người tốt nghiệp nhiều cơ hội làm kỹ thuật ở các cơ sở chế biến rau quả, nước trái cây, chế biến món ăn…

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

Giới thiệu về ngành kỹ thuật công nghệ CB&BQTP
Chuan dau ra nganh che bien & bqtp
Gioi thieu ve nganh ky thuat cb&bqtp

Trường Trung Cấp Sài Gòn - Saigon College

Cơ sở chính : Số 4A-6A Nguyễn Thái Sơn, Phường Hạnh Thông, TP. HCM

Cơ sở 2: Số 743/34 Hồng Bàng, Phường Bình Tây, TP. HCM

Cơ sở 3: Số 122 Hòa Bình, Phường Tân Phú, TP. HCM

Cơ sở 4: TT HỖ TRỢ TNCN-TP, văn phòng số 51 đường HT 25, phường Tân Thới Hiệp, Thành phố Hồ Chí Minh

Cơ Sở 5: Số 37/3 – 37/5 Đường Ngô Tất Tố, P. Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM

Cơ Sở 6: Số 256E1, KDC Hưng Thịnh, QL1A, Phường Sóc Trăng, TP. Cần Thơ

  Đang online : 0
  Hôm nay : 5
  Tổng cộng : 453901
Liên hệ để được hỗ trợ tư vấn nhanh